زعفران، این ادویهی گرانبها و خوشعطر، نهتنها در آشپزی کاربرد زیادی دارد، بلکه خواص دارویی و درمانی فراوانی نیز دارد. در ادامه برخی از مهمترین خواص زعفران را بررسی میکنیم:
آویشن کوهی، گیاهی خوش عطر و طعم است که خواص دارویی بسیاری دارد. این گیاه در طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماریها استفاده میشود. دمنوش آویشن کوهی نیز یکی از نوشیدنیهای محبوب و پرخاصیت است که میتواند به سلامتی شما کمک کند.ی
آویشن کوهی گیاهی از خانوادۀ نعناع است که احتمالاً شما آن را از مجموعه ادویههای خود در آشپزخانه یا عطاری میشناسید. این گیاه بیشتر از یک سبزی خواص دارد که در گروه موادغذایی مشابه (ادویه جات و سبزیجات) دا...
زرشک این گوهر سرخ ایرانی انواع مختلفی دارد که هر کدام ویژگیها و کاربردهای خاص خود را دارند. زرشک سیاه یکی از این انواع است که شاید کمتر شناخته شده باشد .اما آیا زرشک سیاه واقعا سیاه است؟چه تفاوت هایی ب...